复养指南 | 规模化猪场复养技术要点①：前言
来源：www.fjzysl.com 发布时间：2019/9/16 14:19:30
1.非洲猪瘟
1.1. 概念
非洲猪瘟（African swine fever, ASF）是由非洲猪瘟病毒（African swine fevervirus, ASFV）感染家猪和野猪引起的一种烈性传染病。不同日龄的猪均易感，发病率和死亡率可高达 100%。目前尚无有效疫苗和药物用于预防和治疗该病。
2018 年 8 月，ASF 首次传入我国，随后迅速大范围蔓延，对我国养猪业造成重创，当前防控形势依然异常严峻。采取严格的生物安全措施清除猪场内已存在的 ASFV 及阻止病毒与猪的接触是目前唯一有效的途径。
ASFV 对环境的抵抗力极强，病毒存活时间与其所处的介质、温度和湿度密切相关。在自然条件下，ASFV 在感染猪的污染物中可存活 1 个月，在腐败的血液或冷鲜肉中可存活近 4 个月，在冷藏的猪血液中可存活 18 个月，在冰冻猪肉或肉制品中可以存活数年至数十年，在未熟的肉品、腌肉、泔水中可长时间存活。
ASFV 不耐高温，56℃ 70 分钟或 60℃ 20 分钟，85℃ 3 分钟可灭活病毒，对******和氯仿敏感。2%氢氧化钠、2%—3%次氯酸钠、0.3%福尔马林均可灭活该病毒。
1.2. 非洲猪瘟的流行病学
1.2.1. 潜伏期
ASF 的潜伏期一般为 3-19 天，急性型一般 3-4 天，OIE 法典规定的潜伏期为 15 天。人工接种 ASFV 强毒株的潜伏期为 1-5 天，潜伏期的长短还与病毒的感染量、病毒的毒力、病毒侵入的途径、猪自身的耐受力等因素有关。根据毒力和临床表现差异，可将 ASF 分为最急性型（强毒株）、急性型（强毒株）、亚急性型（中等毒力毒株）和慢性型（弱毒株）。最急性型和急性型发病率和死亡率可达 100%
1.2.2. 传染源
感染 ASFV 的家猪（感染猪、发病猪、耐过猪）、猪肉及其制品、野猪、软蜱、受污染的饲料、运输车辆、人员、设施等均为重要的传染源。在我国，ASF传播的主要途径是被 ASFV 污染的车辆及人员机械性带入猪场。
1.2.3. 传播途径
ASF 主要通过接触传播，包括猪与猪、猪与人、猪与污染的物品（饲料、水源、运猪车、工具等）的接触。当病毒量足够高时（急性感染 ASFV 的猪），可通过空气传播病毒。
2.猪场复养
2.1. 概念
复养是指猪场发生疫情并清群后，经过大量细致缜密的准备工作，包括：发病原因分析（疫情复盘）、猪场的全面洗消和评估、硬件升级改造、一定时间的空栏、操作流程的优化、人员上岗前培训考核、进猪前的疾病监测后，再次引进生猪的过程。
复养是一个系统工程，由于我国南北地域、养殖模式及养殖规模的差异，在本要点使用过程中，应根据主场自身情况因地、因时制宜。
2.2. 复养前的风险评估
2.2.1. 猪场周边疫情情况：大环境差，周边 10 公里内有疫情，病毒污染面广，不适合复养。
2.2.2. 猪场选址：猪场选址存在重大缺陷，如猪场离交通干道、屠宰场、粪污处理厂、动物交易市场、集贸市场等过近，不利于复养。
2.2.3. 猪场硬件：猪场硬件是否完善，是否缺乏必要的设施设备：例如猪只转运专用车辆（最好有空气过滤系统）、检测中心、出猪台、洗消中心、消毒通道、物资中转站、人员隔离中心、视频监控系统等。如果缺乏，不建议复养。
2.2.4. 猪场的决策者缺乏对非洲猪瘟的科学认知，导致复养前期准备抓不住重点，工作系统、不扎实，导致复养不成功。
2.2.5. 猪场的决策者及主要执行者是否具有科学、系统的猪场生物安全知识和文化。
2.2.6. 发病原因复盘：猪场员工在生产活动的所有环节，包括人流、猪流、车流、物流中是否违反了互不交叉、单向流动、脏净分区的原则。
2.2.7. 样品采集与检测是否专业全面（包括生产区、生活区、办公区、环境都要全面采样，是否有专业的检测实验室，检测方法是否敏感特异）。
以上每个环节都很关键，只要其中一个环节存在漏洞，复养就有可能失败。其中硬件是基础，软件（严格的管理制度、完善的操作流程及猪场人员的综合素质）是保障。
来源：中国农业科学院官网
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1.1. 概念
非洲猪瘟（African swine fever, ASF）是由非洲猪瘟病毒（African swine fevervirus, ASFV）感染家猪和野猪引起的一种烈性传染病。不同日龄的猪均易感，发病率和死亡率可高达 100%。目前尚无有效疫苗和药物用于预防和治疗该病。
2018 年 8 月，ASF 首次传入我国，随后迅速大范围蔓延，对我国养猪业造成重创，当前防控形势依然异常严峻。采取严格的生物安全措施清除猪场内已存在的 ASFV 及阻止病毒与猪的接触是目前唯一有效的途径。
ASFV 对环境的抵抗力极强，病毒存活时间与其所处的介质、温度和湿度密切相关。在自然条件下，ASFV 在感染猪的污染物中可存活 1 个月，在腐败的血液或冷鲜肉中可存活近 4 个月，在冷藏的猪血液中可存活 18 个月，在冰冻猪肉或肉制品中可以存活数年至数十年，在未熟的肉品、腌肉、泔水中可长时间存活。
ASFV 不耐高温，56℃ 70 分钟或 60℃ 20 分钟，85℃ 3 分钟可灭活病毒，对******和氯仿敏感。2%氢氧化钠、2%—3%次氯酸钠、0.3%福尔马林均可灭活该病毒。
1.2. 非洲猪瘟的流行病学
1.2.1. 潜伏期
ASF 的潜伏期一般为 3-19 天，急性型一般 3-4 天，OIE 法典规定的潜伏期为 15 天。人工接种 ASFV 强毒株的潜伏期为 1-5 天，潜伏期的长短还与病毒的感染量、病毒的毒力、病毒侵入的途径、猪自身的耐受力等因素有关。根据毒力和临床表现差异，可将 ASF 分为最急性型（强毒株）、急性型（强毒株）、亚急性型（中等毒力毒株）和慢性型（弱毒株）。最急性型和急性型发病率和死亡率可达 100%
1.2.2. 传染源
感染 ASFV 的家猪（感染猪、发病猪、耐过猪）、猪肉及其制品、野猪、软蜱、受污染的饲料、运输车辆、人员、设施等均为重要的传染源。在我国，ASF传播的主要途径是被 ASFV 污染的车辆及人员机械性带入猪场。
1.2.3. 传播途径
ASF 主要通过接触传播，包括猪与猪、猪与人、猪与污染的物品（饲料、水源、运猪车、工具等）的接触。当病毒量足够高时（急性感染 ASFV 的猪），可通过空气传播病毒。
2.猪场复养
2.1. 概念
复养是指猪场发生疫情并清群后，经过大量细致缜密的准备工作，包括：发病原因分析（疫情复盘）、猪场的全面洗消和评估、硬件升级改造、一定时间的空栏、操作流程的优化、人员上岗前培训考核、进猪前的疾病监测后，再次引进生猪的过程。
复养是一个系统工程，由于我国南北地域、养殖模式及养殖规模的差异，在本要点使用过程中，应根据主场自身情况因地、因时制宜。
2.2. 复养前的风险评估
2.2.1. 猪场周边疫情情况：大环境差，周边 10 公里内有疫情，病毒污染面广，不适合复养。
2.2.2. 猪场选址：猪场选址存在重大缺陷，如猪场离交通干道、屠宰场、粪污处理厂、动物交易市场、集贸市场等过近，不利于复养。
2.2.3. 猪场硬件：猪场硬件是否完善，是否缺乏必要的设施设备：例如猪只转运专用车辆（最好有空气过滤系统）、检测中心、出猪台、洗消中心、消毒通道、物资中转站、人员隔离中心、视频监控系统等。如果缺乏，不建议复养。
2.2.4. 猪场的决策者缺乏对非洲猪瘟的科学认知，导致复养前期准备抓不住重点，工作系统、不扎实，导致复养不成功。
2.2.5. 猪场的决策者及主要执行者是否具有科学、系统的猪场生物安全知识和文化。
2.2.6. 发病原因复盘：猪场员工在生产活动的所有环节，包括人流、猪流、车流、物流中是否违反了互不交叉、单向流动、脏净分区的原则。
2.2.7. 样品采集与检测是否专业全面（包括生产区、生活区、办公区、环境都要全面采样，是否有专业的检测实验室，检测方法是否敏感特异）。
以上每个环节都很关键，只要其中一个环节存在漏洞，复养就有可能失败。其中硬件是基础，软件（严格的管理制度、完善的操作流程及猪场人员的综合素质）是保障。
来源：中国农业科学院官网
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